Speisekarte

Suppen

 

 
Gulaschsuppe 3,00 €
Fischsuppe 3,00 €
Schlachtesuppe (Gemüse, Reis ,Gehacktesbällchen)   3,00 €
Soljanka mit Toast  3,00 €
Steinpilzsuppe  3,20 €
  
Vorspeisen 
  
1 Paar Wiener Würstchen, Brot  2,70 €
Gebackener Camembertkäse,Preiselbeeren, Toast, garn.  3,80 €
Würzfleisch, Zitr., Toast              4,00 €
Karlsbader Schnitte, garn. 3,80 €
Strammer Max 4,00 €
6 Grünschalenmuscheln, Toast, garn.  6,50 €
  
Salate 
  
Großer Salatteller mit Thunfisch 7,50 €
Großer Salatteller mit Islandkrabben  7,50 €
Großer Salatteller mit Schinken und Käse
 7,50 €
  

Warme und kalte Gerichte
 
  
Hausmacher Sülze, Röstkartoffeln, garn  7,50 €
Bauernfrühstück, Salatteller 7,80 €
Hausschlachtene Wurstplatte, Butter, Brot  8,50 €
Grillhaxe, Sauerkraut, Röstkartoffeln 10,50 €
Wildschweinbraten, Preiselbeeren ,Kroketten, Salatteller 12,00 €
  
Kloßgerichte 
  
Sauerbraten, Thür. Klöße , Salatteller10,50 €
Rinderroulade, Thür. Klöße, Rotkohl 10,80 €
Grillhaxe, Sauerkraut, Thür. Klöße10,50 €
 
 
Gänsebrustfilet, Rotkohl, Thür. Klöße14,00 €
  
Aus der Pfanne 
  
Thüringer Roastbrätel, Röstzwiebeln, Röstkartoffeln, Salatteller  9,20 €
  
Schweinesteak mit Sahnemeerrettich,Pommes frites, Salatteller        9,20 €
Schweinesteak „Griechische Art“, Kroketten,Salatteller 11,00 €
Schweinelendchen mit Kräuterbutter, Pommes frites, Salatteller10,50 €
Schweinelendchen mit Pfeffersauce,Pommes frites, Salatteller11,00 €
Schweinesteak mit Mischpilzen,Pommes frites
10,50 €
Schweinesteak „ of four“,Pommes frites, Salatteller11,80 €
Schweineschnitzel „Hamburger Art“,Pommes frites, Salatteller  9,50 €
  
Fischkarte 
  
Tintenfischringe mit Knoblauchsauce,Pommes frites, garn.  8,80 €
Paniertes Seelachsfilet ,Pommes frites,Salatteller 8,90 €
Forelle „Müllerin Art“, Kartoffeln, Salatteller 10,90 €
Gebr. Seehechtfilet mit Dillsauce, Kartoffeln oder Reis,Salatteller 12,80 €
Zanderfilet mit Meerrettichsauce, Kartoffeln,Salatteller  13,80 € 
Gebr. Heilbuttfilet, Zitronenbuttersauce, Reis,Salatteller 13,80 € 
2 Scampi-Spieße mit Knoblauchsauce, Pommes frites 12,00 € 
Fischpfanne„ Bauernstube“ 2 verschiedene Fischfilets,14,00 € 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

 

 

 

 

 

thueringer-bauernstube@arcor.de